Enkel rabarbersaft
När man är förkyld och det är så vansinnigt varmt som det har varit de senaste dagarna är det gott med något läskande så herrarna i familjen gjorde Leilas goda rabarbersaft till mig.
Recept:
1 kilo rabarber
1,5 l vatten
4,5 dl socker
1 citron
Skär rabarber i bitar och ös på vatten, koka utan att röra om i 15 minuter. Sila av saften. Tillsätt socker och citron och ge ytterligare ett uppkok. Ös på rengjorda flaskor eller i påsar om du hellre fryser saften (vilket är bra om den inte ska drickas direkt då saft lätt möglar).
Blandas 1+1 och ger cirka 3 l färdig saft.
(ibland lägger jag till lite vanillin och 4-5 hallon när jag kokar saften, för smak och färg!)
Låter ju hur gott som helst!
Jo och man får ju passa på innan säsongen är slut!
Gott och kul med hemmagjort :)
Åh, vilket enkelt recept på rabarbersaft.... har ju massor av rabarber som växer här hemma... men oftast blir det inget gjort utav dem.... inte så mkt som man egentligen skulle vilja. Ska verkligen ta o göra rabarbersaft nån dag... såg att hallonen snart är på G också.... Hallon o rabarber är ju bara så gott att blanda till saft.
Jag måste säga att jag verkligen diggar din sida. Konstigt nog verkar jag inte kunna prenumerera på din sida via BlogLovin' och jag undrar varför det går snett. Är det någon annan som också har problem med att prenumerera på den här bloggen?
Vet inte riktigt varför det inte fungerat men nu tror jag att det funkar iallafall! Tack för de fina orden, de värmer!
Tack för det goda rabarbersaft receptet. Nu har vi gjort en egen flaska som förmodligen tar slut redan denna veckan.
